Seminário de Articulação de Políticas Públicas para o Patrimônio Imaterial em São Paulo 2026
Patrimônio Alimentar · seminário híbrido
O SISEP convida profissionais, pesquisadores, gestores culturais, representantes de instituições culturais e de comunidades tradicionais e demais interessados no campo do patrimônio cultural a participarem do Seminário de Articulação de Políticas Públicas para o Patrimônio Imaterial em São Paulo 2026 - Patrimônio Alimentar, organizado pela Câmara Técnica do Patrimônio Imaterial de São Paulo, que reúne técnicos do Iphan, do Condephaat e do Conpresp.
O seminário tratará da relação entre cultura alimentar e patrimônio cultural: comida e cultura, alimentação e políticas de patrimônio, a comida como objeto patrimonial e a salvaguarda do patrimônio (agro)alimentar.
Local: Complexo Cultural Oswald de Andrade - sede do CULTSP PRO
Rua Três Rios, 363 - Bom Retiro, São Paulo/SP
10h30 às 13h - Mesa 1: Patrimônio alimentar: definindo o conceito
14h30 às 17h - Mesa 2: Práticas de salvaguarda ou salvaguarda na prática
26/11 (quinta-feira), das 9h às 16h30 - somente presencial
09h às 12h - Atividade 1: Patrimônio Imaterial e Identidade Local em Zonas Metropolitanas
14h às 16h30 - Atividade 2: Cartografia do Patrimônio Alimentar Paulista: Mapeando Rotas, Ingredientes e Saberes
Você pode se inscrever em um ou nos dois dias - a inscrição vale para o dia inteiro. No dia 25/11 você escolhe se vai participar presencialmente ou online; as vagas presenciais são limitadas. Inscrições presenciais até 23/11/2026 e inscrições online até 24/11/2026. Se as vagas presenciais já estiverem esgotadas, sua inscrição entra na lista de espera e avisaremos por e-mail se uma vaga for liberada.
A participação é gratuita! Para participar, preencha o formulário de inscrição abaixo.
Termo de Uso de Dados - leia antes de prosseguir
Ao prosseguir, você declara estar ciente de que seus dados serão usados pelo SISEP, pela Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo e pela Fundação Energia e Saneamento para organizar a atividade, controlar a presença e emitir a declaração de participação.
As informações de perfil serão analisadas de forma agregada pelo Observatório SP de Patrimônio Cultural. Seus dados estão protegidos e serão tratados nos termos da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD); não serão publicados individualmente nem compartilhados com terceiros.
O CPF é usado exclusivamente para garantir uma única inscrição por pessoa, emitir a declaração de participação e relacionar, de forma anônima, sua inscrição à avaliação da atividade. Ele será apagado em até 15 dias após a emissão da declaração. Depois disso, guardamos apenas um código (hash) gerado a partir dele, do qual não é possível recuperar o número informado.
Inscrição recebida!
Não recebeu o e-mail em alguns minutos? Confira a caixa de spam e, se não encontrar, escreva para sisep@energiaesaneamento.org.br.
Fundação Energia e Saneamento · SISEP